“吃”对于我们每位“嘉”人来说再熟悉不过了，但是怎么吃得放心、吃得健康也是一门学问。食品安全与宝贝们的健康息息相关，在这个食品安全周，中1班的宝贝们跟食品安全会发生什么有趣的故事呢？快跟我一起来看看吧！

包装袋上的秘密

        “听说幼儿园举办了食品安全宣传画展，快跟我们一起来看看吧！”

        “你们看，这里有好多包装袋，这上面写的是什么呢？”

        “我在包装袋上发现有好多数字。”

        “我知道！那是它的生产日期，妈妈说买东西的时候要看一下它的生产日期和保质期，不能买过期的食品。”

        “老师，这一小包里面有一颗一颗的，是糖果吗？”

        “不对啦，那个是干燥剂，是不能吃的！”

        干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质，一般装在瓶、罐或者是密闭的小袋中。干燥剂的使用是为了避免多余的水分造成食品过快腐坏，从而达到保存的目的。

        食物保存的秘密

       “干燥剂还有冰箱冷藏的方法都是为了让食物保存的时间更久，小朋友们知道哪种方法保存的时间更久吗？我们一起来做个小实验吧！”

        “把冷藏的面包放入冰箱，一个星期后我们再来看看吧！”

        一个星期后

        “我发现，没有密封的罐子里面的面包，长了好多绿色的点点，已经发霉了。常温下密封的面包也长了一点点绿色的斑点，只有加了干燥剂和放在冰箱里面的面包还没有发霉。”

        生活中总是有一些不经意的行为，不去关注，就无法发现其中的问题。发现自己存在的问题，并改变行为，这一点并不容易。我们用记录表帮助孩子发现自己的问题，并追随他们的想法一起了解干燥剂与食物保存的相关知识，在游戏体验中了解食物包装袋的上秘密。“食品安全”的真正含义，就在这个过程中慢慢体会了。 

（通讯员黄敏敏）