每一个食物都有温度，每一种食物都有一个故事，每一种食物都有记忆。一场与蔬菜肉丸、蔬菜煎饼的邂逅，从中3班这个温馨的大家庭中开始。

        在每次“小厨房”活动开始前，为激发幼儿兴趣，便于操作，教师们都会根据幼儿的年龄特点，精心准备适宜的食材和操作工具，做到食材新鲜、用具恰当。制作美味的肉丸肯定少不了新鲜的胡萝卜、鸡蛋、葱、面粉和肉。看我们准备好的齐全食材！

        一开始，需要将所有的食材捣碎，打上鸡蛋，在准备好的面粉上一起揉捏。在经过每一位大力士宝贝的齐心协力下揉成一个大肉团。孩子们有模有样地，像一个真厨师一样能干！伴着预热好的汤锅，看着他们专心致志的样子，仿佛他们化身成为一个个“小厨神”，然后不急不慢地开始制作着专属自己的蔬菜肉丸。

        启钰说：“老师，我好像不能揉成圆圆的丸子。”

        亦肖说：“我来教教你吧！”

        ……

        孩子们在老师的指导下大显身手，个个像模像样，在制作美食过程中，他们互相协作，忙得不亦乐乎。

        可菲说：“老师，看看我揉成一条长长的毛毛虫！”

        玥伊和亦晨像是受到了启发，也纷纷在盘子上用揉搓好的肉丸变成两个可爱的笑脸。

        这时候，紫熙奇思妙想提出：“我们可以用这些材料做蔬菜煎饼吗？”

        孩子们表示赞同，共同协商后就开始分工行动了。

        美味的肉丸和煎饼出炉，孩子们将这些添进午餐一同享用。通过自己动手的劳动，获得的成果，孩子们心满意足，觉得这次的蔬菜肉丸、蔬菜煎饼的味道无比的美味。

        制作环节结束后，孩子们还能主动将小厨房里厨具摆放的井井有条，他们热爱劳动的情感在此得到很好地培养。品尝美食环节，小厨房里弥漫着美食的香味，孩子们的笑声在小厨房上方久久回荡。

中3班小厨房实践课程的开设，让孩子们在动手操作过程中，了解制作美食的操作过程，体验了制作的乐趣，同时，也深刻感受到，家长每天为我们制作点心、饭菜的辛劳，更懂得珍惜食材，感恩家人。同时也给孩子们的童年添上别样的一笔，记忆深刻。

（通讯员：林蔓莉）