教育源于生活，两者密不可分。为了提高孩子生活技能的能力，丰富孩子们的课余生活，提高动手操作能力，幸福“嘉”园大5班的宝贝们又开启了每月一次的小厨房炊事体验活动。

“老师，这个月我们小厨房活动要做什么呢？”经过一番讨论，我们跟孩子们协商决定这次的小厨房炊事体验活动做芹菜猪肉饺子。

        场景一：认识芹菜

        在活动之前，我们先带领孩子们认识芹菜，了解芹菜的营养。让孩子们知道芹菜是生活中极其常见的食材，也是我们不可或缺的调味品，在饭店有很多以芹菜为材料的菜肴，都是大家所喜爱的。

        “芹菜有根、茎、叶子，茎很粗，叶子长在叶柄上，叶子是绿色的、一片一片的、边缘不光滑，有一种很浓的味道，芹菜的茎是从根部长出来的。芹菜含有丰富的维生素，它的营养价值很高，即能做菜又能作配料用。”

场景二：彩泥“饺子”

        “一个个的饺子是怎么样捏出来的呢？饺子可以捏成怎么样的形状呢？”相信小朋友们都非常的好奇，那为了满足幼儿的好奇心，培养幼儿的动手能力，我们先拿彩泥“练练手”，小朋友们包的饺子还真是不错呢！

        场景三：包饺子啦

        到了真正实践的时间啦，小朋友马上变身为专业“小厨师”！做好准备工作以后，我们的小厨师开始包饺子啦！小厨师们在老师的指导下，亲身体验，动手包饺子，学习包饺子的方法。

        饺子包好啦，这可是宝贝们自己包的饺子哦！

        场景四：品尝美味饺子

        水开了，饺子下锅，期待美食！饺子出锅了，味道超级棒，孩子们在亲历中体验，在实践中创造，愉悦地享受着操作的过程，快乐地品尝着劳动成果，满足的笑容洋溢在他们的小脸上。

        通过本次活动，孩子们充分体验到了自己动手包饺子的乐趣，真切的感受到了劳动的欢悦，并和小伙伴一起分享美食，收获无尽的快乐！

（通讯员：庄毅娟）